Zatímco starší studie kávy upozorňovaly spíše na rizika, novější výzkumy naznačují,
že pravidelná konzumace může být prospěšná.
Proč změna?
Dřívější studie často nepřihlížely k dalším faktorům, jako je kouření nebo sedavý životní styl, které silní konzumenti kávy často mají. Po jejich zohlednění novější studie dokonce ukázaly souvislost mezi kávou a nižším rizikem úmrtí.
Káva může pomáhat chránit před:
Parkinsonovou chorobou
Cukrovkou 2. typu
Onemocněními jater, včetně rakoviny
Infarktem a mrtvicí
Rizika stále existují, hlavně kvůli kofeinu, který může dočasně zvyšovat krevní tlak. Těhotné a kojící ženy by měly být opatrné, vysoký příjem nefiltrované kávy může mírně zvyšovat cholesterol.
Závěr
Mírná konzumace kávy je většinou bezpečná a může mít zdravotní přínosy. Pokud ale způsobuje pálení žáhy, nervozitu nebo nespavost, omezte ji.
Odpověď Dr. Donalda Hensruda
Kapslová káva je praktická a chutná varianta pro každodenní přípravu.